Ola, meu site apresentava o mesmo problema, consegui resolver desabilitando a opção de declarar o valor.
Entendi, mas so queria que ficasse o prefixo mais numero do pedido.
Eu ja trabalho a um bom tempo deste jeito na minha outra loja, nunca tive problema
Mas não sei como configurar usar essa função 🙁
Desculpe