Cambiare colore testo

Ciao Alessia,ascolta volevo chiederti come posso cambiare colore al testo che compare sopra l’immagine, in pratica di default e nero e allienato a sinistra mentre io lo vorrei di un altro colore e allineato al centro, ma avendo io un backgrond del sito molto scuso non si vede, mille grazie per l’aiuto.

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