No meu Woocommerce também não funciona.
Versão do WooCommerce: 3.6.2
Versão do WordPress: 5.2
Versão do PHP: 7.2.18
Plugins não funciona no próprio servidor worpress.com
Quando ativado o plugin o site inteiro(inclusive parte administrativa) sai do ar apresentando erro 500. A partir dai é preciso solicitar ao suporte que desative o plugins.
Versão do PHP: 7.2.17
Versão do WordPress: 5.1.1
Versão do WooCommerce: 3.6.2