Como aplicar “Clases de envio”?

Tengo unos productos en nuestra tienda que por sus características no podemos enviar a ciertos destinos y por ciertos medios, por lo cual he acudido a usar clases de envió para designar a estos productos como pueden ser enviados. El problema es que este plugin, la cual lo he usado en otras instalaciones con mucho éxito (gracias a los developers), no toma en consideración las “clases de envió” por lo cual todos los productos de la tienda, si esta habilitada este plugin, podrán ser enviados por Starken.

Hay alguna manera de dasabilitar este metodo de envió para ciertos productos?

Gracias.